Geavanceerde kooktechnieken hoeven niet langer verstopt te blijven in nietszeggende apparatuur. De nieuwe Rayburn Cookmaster XT is hiervan het expressieve bewijs. Dit krachtige en veelzijdige gasfornuis kan alles wat u op culinair gebied verwacht en heeft daarbij een stoer design dat prachtig past in moderne keukens. Het zwarte gietijzer met de chromen handgrepen en de fraai gevormde handdoekrail zijn een lust voor het oog.
Indirecte warmtetechnologie
De Rayburn Cookmaster dankt zijn superieure kookeigenschappen aan het gebruik van indirecte warmtetechnologie. Hierdoor droogt voedsel tijdens de bereiding niet uit en blijven de smaak en de sappigheid behouden. Met als resultaat gezondere, lekkerdere gerechten. De Cookmaster speelt in op elke kookstijl: van praktisch en alledaags tot verfijnd en avontuurlijk. Op de XT kan elk gerecht perfect worden bereid.
Innovatieve kookplaat met warmtezones
Onder de stijlvol gevormde deksels bevindt zich een innovatieve, grote gietijzeren kookplaat met verschillende warmtezones: van zachtjes sudderen aan de ene kant geleidelijk oplopend tot supersnel koken aan de andere. Koken was nog nooit zo gemakkelijk: u schuift gewoon uw pannen heen en weer over de kookplaat naar de zone met de gewenste temperatuur. Klaar met koken? Dan sluit u eenvoudig beide deksels. De kookplaat van de Rayburn XT is de grootste van alle Rayburn Cookmaster modellen, u zult er hele kerstmaaltijden op bereiden zonder een hand om te draaien.
Professionele ovens
Ook bakken gaat perfect met de nieuwe XT. Het fornuis heeft twee professionele ovens die hoogwaardige prestaties leveren. De bovenste, grootste, oven heeft verschillende warmtezones, net als de bakplaat. U hoeft dus geen temperatuur in te stellen en kunt gerechten simpelweg in de gewenste warmtezone in de oven plaatsen. Wilt u meerdere gerechten tegelijk bereiden? Dan plaatst u er gewoon schalen bij. Omdat de XT gebruik maakt van een zogenaamd powerflue rookgasafvoersysteem, worden de bakluchten direct afgevoerd. Daardoor kunt u zelfs gelijktijdig een kip met knoflook en een citroentaart bereiden. De smaken zullen zich absoluut niet vermengen. In deze zelfreinigende oven kan overigens ook worden gegrild.
De tweede, kleinere oven, bevindt zich onderin het fornuis. Deze heeft een lagere temperatuur, waardoor hij ideaal is voor het langzaam bereiden van gerechten, stoven en sudderen.
Gietijzer voor een lang leven
De naam Rayburn is al meer dan zestig jaar synoniem voor een goede levensstijl met gezonde, verse producten die met liefde worden bereid. Gietijzeren fornuizen zijn gebouwd voor een lang leven als warm centrum van de keuken. De XT bereikt een nieuwe generatie kookliefhebbers die naast geavanceerde technieken hoge eisen stellen aan (retro)vormgeving.
