Het is alweer maart. Hoe staat het met jouw voornemen om gezond te gaan eten? Ben je nog steeds goed bezig of kun je nog wel wat nieuwe inspiratie gebruiken? Gelukkig verschijnt er met regelmaat een kookboek of een nieuw foodblog boordevol verse recepten zodat je je gezonde eetpatroon voort kunt zetten. Het liefst kook je gezonde maaltijden die ook nog eens snel klaar zijn. Dat is wel zo makkelijk in een gezin met tweeverdieners en kinderen die van alles en nog wat te doen hebben. Drukke en hectische dagen vragen daarom om recepten die snel op tafel staan. Het laatste kookboek van Jamie Oliver speelt helemaal in op het snel en simpel koken. Jamie’s ‘5 ingrediënten’ staat al sinds oktober vorig jaar in de boeken top 10. Heb je het boek nog niet? Ren dan snel naar de boekwinkel of bestel het boek online want deze kookbijbel mag beslist niet ontbreken in je verzameling.
Briljante combinaties
In het boek vind je stuk voor stuk snelle en simpele gerechten met maar vijf ingrediënten. De gerechten zijn zo gecombineerd dat je over de hele week uitgebalanceerd eet. Elke dag een snel en simpel gerecht van Jamie en je hebt een afgewogen en gevarieerd weekmenu. En het is nog heerlijk en healthy ook. Het boek bevat 130 recepten die zijn ingedeeld in de volgende categorieën: kip, rund, varken, lam, vis, eieren, groenten, salades, pasta's, rijst, noedels en uiteraard heerlijke zoetigheden. Dit is Jamie's eenvoudigste kookboek tot nu toe en erg geschikt voor mensen met weinig tijd want koken met maar vijf ingrediënten kan iedereen. Om deze gerechten te maken heb je in ieder geval zelf de volgende producten nodig: rodewijnazijn, extra vergine olijfolie voor dressings, olijfolie om in te bakken, zeezout en zwarte peper.
Weet wat je eet
Steeds vaker kiezen we voor verse onbewerkte voeding. Volgens arts en voedingsdeskundige William Cortvriendt verstoort industrieel voedsel onze hormoonbalans structureel. Zo laat hij weten aan HP/ De Tijd. Het bewerkte voedsel bevat te weinig natuurlijke vetten en zit vol met koolhydraten zoals suiker. Dat suiker wordt weer omgezet in vet waardoor we eerder zullen aankomen dan afvallen. Door zelf onze maaltijden te bereiden met verse en biologische ingrediënten weten we wat we binnenkrijgen. In het boek van Jamie vind je bij ieder gerecht informatie over de portiegrootte en voedingswaarden zodat je weet wat je eet. Dit is handig vooral ook als je let op je calorie-inname.
Hobbykok
Ben je een hobbykok? Dan is dit kookboek ook een oefening in zelfbeheersing, vindt topchef Oliver. ,,Less is more’’, luidt dan ook zijn motto. Hij ziet het als een uitdaging om met zo weinig mogelijk ingrediënten iets moois en lekker te creëren. Ook als je geen hobbykok bent, heb je vanaf nu geen excuus meer. Met dit boek eet je iedere avond lekker culinair met minimale inspanning.
Wil je ook snel en simpel koken?
Boekhandel Stumpel biedt een ruim assortiment aan kookboeken. Je kunt het nieuwste boek van Jamie eenvoudig online bij ons bestellen. Als je vandaag voor 17:00 uur bestelt, ontvang je het boek morgen al in huis en kun je snel beginnen met het koken van de heerlijke en gezonde gerechtjes van de topchef. Behalve het grootste assortiment kookboeken kunnen wij alle nederlandstalige boeken uitleveren. Wist je dat je behalve het grootste assortiment boeken ook bij Stumpel aan het juiste adres
bent voor al je kantoorbenodigdheden én alle schoolspullen? Wij bezorgen in heel Nederland. Ben je benieuwd naar ons assortiment? Je bent van harte welkom om een kijkje te nemen in onze webshop www.stumpel.nl.
